June 29, 2022

Tradición y Herencia

Un recorrido por la historia de Can Miraet y el legado familiar del Manuel Alcalde Muñoz al cuidado de nuestra cocina.

Tradición y Herencia

Can Miraet es mucho más que un restaurante; es un espacio con alma e historia. Desde hace más de dos décadas, Manuel Alcalde ha dedicado su corazón a cuidar este rincón tan especial, manteniendo viva la esencia de la auténtica gastronomía local y el calor de un hogar.

Hoy, honramos ese legado de más de 25 años de trabajo, dedicación y momentos compartidos alrededor de una mesa. Unimos el respeto por nuestras raíces con una mirada renovada hacia el futuro, para que cada visita siga sintiéndose como volver a casa.